凉拌鸭肫的做法 🍴✨
发布时间：2025-04-01 19:20:55来源：网易编辑：都洁凝
凉拌鸭肫是一道简单又美味的小菜，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时上桌。首先，准备好新鲜的鸭肫几个，用清水冲洗干净后切片备用。接着，将切好的鸭肫放入锅中焯水，加入少许姜片去腥，煮至变色即可捞出，过凉水保持脆嫩口感。
然后，准备调料汁。在一个小碗里混合生抽、香醋、蒜末、辣椒油和少许糖，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的味道，可以加入一些香菜或者葱花提味。将调好的酱汁倒入鸭肫中，轻轻拌匀，让每一片鸭肫都裹满酱汁。最后，放入冰箱冷藏半小时，让味道更加入味。
这道凉拌鸭肫酸辣爽口，鸭肫脆嫩有嚼劲，绝对是开胃佳品！无论是搭配米饭还是直接享用，都能让人食欲大增。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清凉美味！🍴😋
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
