🌸冷锅串串怎么做🍢
发布时间：2025-04-01 19:32:19来源：网易编辑：熊悦烟
想在家也能享受麻辣鲜香的冷锅串串吗？跟着步骤来，轻松搞定！首先准备好食材：新鲜的蔬菜、肉类和豆制品，像金针菇、土豆片、鸡心、牛肉等，都可以随意搭配。记得提前腌制肉类，加入少许盐、料酒和生抽，让味道更入味哦！🌿
接着熬制灵魂汤底：用牛油加热融化后，放入干辣椒、花椒爆香，再加入姜蒜末炒香，最后倒入高汤或清水，调入适量豆瓣酱和酱油，煮沸即可。把串好的食材放入锅中烫熟，捞出后直接浸入调好的冷汤汁中，静置半小时让味道充分渗入食材。❄️
最后撒上芝麻、葱花，一盘色香味俱全的冷锅串串就完成啦！😋无论是朋友聚会还是一个人的小确幸，这道菜都能满足你的味蕾需求。快来试试吧，保证让你停不下来！🍴✨
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