🌟东北名菜：豆角盖被的做法🍴
发布时间：2025-04-01 22:09:33来源：网易编辑：解苛发
提到东北菜，大家是不是立刻想到那热腾腾、香气四溢的家常美味？今天就来教大家做一道经典的东北家常菜——豆角盖被！😋
首先，准备好新鲜的豆角和五花肉。将豆角洗净切段，五花肉切片备用。接着，在锅中倒入适量油，放入五花肉煸炒至出油，再加入葱姜蒜爆香。把豆角倒入锅中翻炒均匀，加入酱油、盐和少许糖调味。✨
然后，倒入足够的水，水量要没过豆角，盖上锅盖焖煮。待豆角变软后，撒上一些青椒或者红椒丝点缀颜色。最后，开大火收汁，让汤汁浓郁地包裹住每根豆角，就像给它们盖上一层温暖的“被子”一样。🍲
这道菜色香味俱全，豆角软烂入味，五花肉肥而不腻，绝对是秋冬季节的暖心佳肴！❄️快试试吧，让你的餐桌充满东北风情！🎉
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