蜂蜜无水小蛋糕怎么做 🍰🍯
发布时间：2025-04-02 00:38:03来源：网易
蜂蜜无水小蛋糕是一道简单又美味的甜点，尤其适合烘焙新手尝试。✨首先准备好食材：鸡蛋2个、低筋面粉50克、蜂蜜30克、牛奶20毫升和少许柠檬汁。🍳将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分，蛋黄中加入蜂蜜搅拌均匀，再慢慢倒入牛奶混合，最后筛入低筋面粉拌匀，做成蛋黄糊。💪
接着处理蛋白，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至硬性发泡，分三次与蛋黄糊翻拌均匀。倒入模具中，轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约20分钟即可。⏰出炉后稍凉脱模，一款松软香甜的蜂蜜无水小蛋糕就完成啦！🌟这款蛋糕不仅口感细腻，而且没有多余的水分添加，健康又美味，快来试试吧！🍴💕
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