酸酸甜甜泡萝卜的做法 🥒✨
发布时间：2025-04-02 06:43:56来源：网易编辑：易聪娣
泡萝卜是一道开胃小菜，特别适合夏天享用！首先准备新鲜的白萝卜和红萝卜，洗净后切成条状或片状，晾干水分。接着，将白醋、白糖、盐和清水按一定比例调成腌料，建议比例为3:2:1:10（醋：糖：盐：水），煮沸后放凉备用。将处理好的萝卜放入干净的玻璃罐中，倒入腌料，确保每块萝卜都被液体覆盖。如果喜欢辣味，可以加入几颗干辣椒或姜片提香。密封好罐子，放置阴凉处发酵一天即可食用，时间越久味道越浓郁哦！泡萝卜色泽鲜艳，酸甜爽口，不仅解腻还能促进食欲，简直是饭桌上的小精灵！😋🌟快试试这简单又美味的家常菜吧～
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