🌸 糖醋茨菇的做法 🍯㸆
发布时间：2025-04-02 06:55:15来源：网易编辑：阙程有
茨菇，又名慈姑，是一种营养丰富的食材。今天教大家做一道酸甜可口的糖醋茨菇，简单易学，味道绝佳！✨
首先，准备好新鲜的茨菇和所需调料：白糖、白醋、生抽、盐和水淀粉。先将茨菇削皮洗净，切成薄片或小块，用开水焯一下去除苦味，捞出沥干备用。💡
接着，热锅倒油，放入适量白糖，小火慢慢熬至融化成琥珀色，再加入白醋，调制成糖醋汁。倒入焯好的茨菇翻炒均匀，让每片茨菇都裹上糖醋汁。此时可以加入少许生抽提鲜，撒点盐调味。🍳
最后，用水淀粉勾芡，翻炒几下即可出锅。装盘后，撒上一些葱花点缀，看起来色泽诱人，闻起来香气扑鼻！😋
这道糖醋茨菇酸甜适中，外脆内软，非常适合搭配米饭食用。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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