酸菜鹅肉汤的做法 🍲💕
发布时间：2025-04-02 08:24:05来源：网易编辑：柴琪菡
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的酸菜鹅肉汤是暖心又暖胃的选择！首先准备好新鲜的鹅肉和腌制好的酸菜，这两种食材搭配起来简直是绝配。先将鹅肉清洗干净后焯水去腥，捞出备用。同时切好姜片和葱段，为后续提味做好准备。
接下来，在锅中倒入适量清水，放入焯过水的鹅肉，加入姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖约40分钟。这个过程可以让鹅肉更加鲜嫩多汁，汤底也更加浓郁。当鹅肉快熟时，把酸菜切成适当大小，放入锅中继续炖煮15分钟左右，让酸菜的香味充分融入汤中。
第三段：最后，根据个人口味加盐调味，撒上一些葱花点缀即可出锅啦！一碗香气扑鼻、酸爽开胃的酸菜鹅肉汤就完成啦！😍 这道汤不仅美味，还富含营养，非常适合一家人围坐在一起享用。快动手试试吧，温暖你的冬天！✨
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