🌟香酥金蝉的做法🍴
发布时间：2025-04-02 10:42:01来源：网易
夏天到了，田野里的小精灵——金蝉，成了餐桌上的一道美味！今天教大家如何制作这道【香酥金蝉】😋。首先，将新鲜的金蝉用清水洗净，去掉杂质，放入淡盐水中浸泡15分钟杀菌。接着，沥干水分，撒上少许盐和五香粉腌制10分钟，让其更加入味✨。
热锅倒油，油温升至六成热时，将金蝉逐一放入锅中炸制。注意火候，先用中小火慢慢炸至金黄酥脆，再转大火快速提升香气。捞出后放在吸油纸上控油，撒上一层辣椒粉或孜然粉，增加风味🔥。最后，一盘外酥里嫩、香气四溢的香酥金蝉就完成啦！
这道菜不仅口感独特，还富含高蛋白，是一道健康又美味的小吃。朋友们快来试试吧，一起享受这份来自大自然的馈赠吧～🌿💕
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