🌟 前言

天气渐凉，一碗热腾腾的汤总能带来温暖。今天教大家做一道简单又营养的“崩大碗煲汤”，适合全家人一起享用！这道汤不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，快跟着步骤学起来吧～

💪 准备食材

材料很简单：新鲜鸡肉、红枣、枸杞、生姜、盐和清水。记得选择肉质紧实的鸡腿肉或鸡翅，这样炖出来的汤更香浓哦！

🔥 制作过程

第一步：将鸡肉洗净切块，用开水焯一下去血水，捞出备用；

第二步：砂锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片，大火煮沸后转小火慢炖40分钟；

第三步：加入红枣和枸杞，继续炖煮15分钟，最后加少许盐调味即可。

✨ 小贴士

1. 炖汤时一定要保持小火，这样才能让汤汁更加浓郁；

2. 枸杞不宜久煮，临出锅前15分钟再放，避免营养流失；

3. 如果喜欢清淡口味，可以多加些清水，熬成清汤更好喝！

🎉 总结

这道“崩大碗煲汤”不仅操作简单，还能滋补身体，特别适合秋冬季节饮用。快来试试吧，给自己和家人一份暖心的关怀！💖