豆豉鲮鱼怎么做 🐟✨
发布时间：2025-04-02 16:47:54来源：网易编辑：宣盛亚
💡豆豉鲮鱼是一道经典的粤式家常菜，鲜香浓郁，简单易做。首先准备食材：一罐鲮鱼、适量豆豉、蒜末、姜丝和辣椒圈。鲮鱼沥干水分备用，豆豉稍微剁碎以便释放更多风味。热锅凉油，放入豆豉小火炒香，随后加入蒜末、姜丝和辣椒圈爆香，厨房瞬间香气四溢。接着将鲮鱼倒入锅中，轻轻翻炒，避免鱼肉破碎。调味只需少许盐和糖提鲜，再淋上一点生抽，让味道更丰富。如果喜欢汤汁多一些，可以加少量清水焖煮片刻。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的豆豉鲮鱼就完成啦！🍴😋这道菜搭配白米饭简直绝配，鱼肉细腻，豆豉的咸香渗透其中，每一口都让人回味无穷。快试试吧，给家人一份惊喜！🌟✨
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