下酒菜爽脆石花菜怎么做 🍷🍴
发布时间：2025-04-02 17:23:43来源：网易编辑：黄堂菲
夏天到了，来一盘清爽可口的下酒菜再适合不过了！今天教大家做一道简单又美味的“爽脆石花菜”。首先准备好新鲜的石花菜，用清水冲洗干净后泡发，大约需要2-3小时。泡发后的石花菜晶莹剔透，看着就让人口水直流。接着将泡好的石花菜放入沸水中焯烫一下，这样不仅能去除腥味，还能让它的口感更加爽脆。捞出后过凉水，保持它的弹嫩。然后准备调料，蒜末、辣椒、醋和酱油调成酱汁，淋在石花菜上，最后撒上一些香菜或者葱花点缀。这道菜酸辣开胃，搭配一杯冰镇啤酒，简直是夏日里的完美享受🍹🍻。快来试试吧，让你的餐桌多一份清凉与惊喜！🌟
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