一食半刻 🍽️ 蒜泥白肉的做法
发布时间：2025-04-02 18:56:06来源：网易编辑：池学纯
📖 准备食材
蒜泥白肉是一道色香味俱全的传统美食，简单易做却令人回味无穷。首先准备好五花肉、大蒜、小葱、生姜以及酱油、香油等调味料。五花肉要选肥瘦相间的，这样煮出来的肉质才会鲜嫩多汁。
🍴 烹饪步骤
第一步是将五花肉洗净后放入锅中，加入姜片和葱段，倒入足够的清水，大火煮开后转小火慢炖约30分钟，直至肉熟透但不失嚼劲。捞出后放凉备用。与此同时，将大蒜剁成蒜泥，加入适量的酱油、醋、香油调成酱汁。最后将切好的白肉片码盘，淋上调好的蒜泥酱汁即可。
🌿 美味享受
这道菜不仅味道浓郁，而且富含蛋白质和多种营养成分，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时分享。无论是搭配米饭还是直接品尝，都能感受到它的独特魅力。快动手试试吧！😋✨
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