🌟家乡水煮青鱼的做法 🐟
发布时间：2025-04-03 02:49:32来源：网易编辑：姚壮绍
生活在江南水乡的人们，对青鱼总是情有独钟。今天就来分享一道家乡的经典美味——水煮青鱼的做法！😋
首先，准备好新鲜的青鱼一条，洗净后切块备用。接着准备配料：姜片、蒜瓣、葱段必不可少，还有辣椒和花椒增添风味。✨
热锅冷油，先将姜片、蒜瓣爆香，再放入青鱼块煎至两面金黄。随后加入适量清水，水量没过鱼肉即可。大火烧开后转小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。🍲
最后一步，撒上葱段、辣椒和花椒，调入盐、酱油等调味料。待汤汁收浓，一盘香气四溢的水煮青鱼就完成了！🐟🎉
这道菜不仅色香味俱全，还承载着浓浓的家乡情怀。快来试试吧！🍴💕
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