猪肋排怎么做 🍖✨
发布时间：2025-04-03 03:07:10来源：网易编辑：郭姣旭
猪肋排是一道色香味俱全的经典菜肴，深受大家喜爱。首先，挑选新鲜的猪肋排至关重要，建议选择肉质紧实、色泽红润的部位。回家后用清水冲洗干净，然后用厨房纸吸干水分，这样可以更好地入味。腌制是关键步骤之一，可以用生抽、老抽、料酒、蜂蜜和姜片混合成酱汁，均匀涂抹在排骨上，静置半小时让其充分吸收味道。
接下来就是烹饪环节啦！可以选择烤箱或者平底锅进行煎烤。如果使用烤箱，预热至200℃，将排骨放入烤盘，烤约25分钟即可；若喜欢外焦里嫩的口感，也可以用平底锅小火慢煎，期间不断翻面，直至表面金黄酥脆。记得最后撒上一些芝麻和葱花点缀，香气扑鼻。
第三段：一道美味的猪肋排就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直让人垂涎欲滴😋。快来试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🌟
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