🌟做豆腐的做法🌟
发布时间：2025-04-03 05:58:17来源：网易编辑：应瑞睿
今天来分享一个简单又实用的家庭版豆腐制作方法！💖首先准备好黄豆和石膏粉（或者其他凝固剂），提前将黄豆浸泡一夜，这样更容易磨成细腻的豆浆。✨泡好的黄豆加水放入料理机中打成浆，然后用纱布过滤掉豆渣，只留豆浆哦～🔥接着把豆浆煮沸，记得边煮边搅拌，防止糊底。煮好后稍微冷却到80度左右。
这时候就可以加入预先调好的石膏水啦～慢慢倒入并不断搅拌，静置15-20分钟，豆浆就会逐渐凝结成豆腐花啦～🎉最后将豆腐花装入模具中，压上重物，等待几分钟成型即可。美味的自制豆腐就完成啦！🍛豆腐可以用来炖汤、炒菜或者直接凉拌，健康又营养！
快试试吧，亲手做的豆腐更有家的味道哦～🏡💛
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