crab fried with rice cakes 🦀🍚
发布时间：2025-04-03 06:25:20来源：网易编辑：柴弘竹
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蟹炒年糕！这道菜色香味俱全，既有蟹肉的鲜美，又有年糕的软糯，绝对是饭桌上的亮点。首先准备好新鲜的大闸蟹和Q弹的年糕，再备上一些葱姜蒜提味。先把螃蟹处理干净，切成小块，用料酒腌制去腥。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入蟹块翻炒至变色。接着倒入切好的年糕片，加入适量的生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀。最后撒上一把葱花点缀，一盘香气扑鼻的蟹炒年糕就完成啦！🍴✨这道菜不仅味道绝佳，而且做法也很简单，非常适合家庭聚餐时尝试。快动手试试吧，让家人也尝尝你的厨艺！😋👏
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