🌟 开胃花生碎的做法 🌟
发布时间：2025-04-03 08:08:38来源：网易编辑：从恒瑞
🏠 准备材料
想要制作美味的开胃花生碎，首先需要准备好以下食材：生花生200克、白糖30克（可根据个人口味调整）、食用油适量。简单吧？准备好这些，我们就可以开始啦！
🔥 步骤一：炒制花生
将生花生放入锅中，用小火慢慢翻炒。记得要不停搅拌哦，这样可以让花生受热均匀，避免炒糊。当花生发出噼啪声并散发出浓郁香气时，就差不多熟了。这时可以关火，稍微晾凉后去掉花生皮。剥皮的过程虽然有点费劲，但去皮后的花生吃起来更香脆呢！
🍴 步骤二：制作糖衣
将去皮的花生重新倒入锅中，加入白糖和少量食用油，用小火慢慢翻炒。这个过程要注意火候，避免糖焦化变苦。等到糖完全融化并均匀裹在花生上时，就可以关火了。
✨ 装盘享用
将炒好的花生碎盛入盘中，稍微冷却后即可享用。酥脆香甜的开胃花生碎，无论是当作零食还是配粥的小菜都非常合适！ 😋
💡 小贴士
如果喜欢咸味，也可以用少许盐代替白糖，做出不同风味的花生碎哦！快试试吧，保证让你停不下来！ peanuts_in_love
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