🌟酸汤砂锅丸子的做法 | 温暖冬日的美味时刻到来啦！💖
发布时间：2025-04-03 08:55:44来源：网易编辑：翟丽群
寒冷的冬天，最幸福的事情莫过于围坐在热腾腾的砂锅旁，享受一碗暖心又暖胃的美食。今天就来教大家制作一道酸爽开胃的酸汤砂锅丸子，让寒冷的日子也变得格外温暖！🍲
首先，准备好食材：新鲜猪肉馅、鸡蛋、淀粉、葱姜末以及一些蔬菜（如白菜、胡萝卜）。将肉馅与调料混合均匀后，用手搓成一个个小丸子，放入沸水中煮至浮起，捞出备用。接着，用砂锅熬制酸汤底料，加入适量的醋、番茄酱和清水，再放入切好的蔬菜，煮至软烂。最后，把煮好的丸子倒入酸汤中，小火炖煮几分钟，让丸子充分吸收酸汤的鲜美滋味。⏰
出锅前撒上些许香菜或葱花点缀，这道色香味俱佳的酸汤砂锅丸子就完成啦！一碗下肚，酸辣可口，满嘴留香，瞬间驱散了冬日的寒意。😋
快动手试试吧！让家人一起分享这份来自厨房的爱与温暖！💛
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