🍅🍞西红柿贝果的做法🍅🍞
发布时间：2025-04-03 09:08:50来源：网易编辑：封澜群
首先，准备好所有材料：高筋面粉250克、水150毫升、酵母3克、糖10克、盐5克，以及新鲜西红柿一个和适量奶酪作为内馅。✨
第一步，制作面团。将高筋面粉、水、酵母、糖和盐混合揉成光滑的面团，然后盖上湿布发酵至两倍大。期间可以切好西红柿丁备用，记得去籽，这样口感更佳哦！🍅
第二步，整形与二次发酵。将发酵好的面团分成小剂子，搓圆后压扁，包入西红柿丁和奶酪，再次醒发约20分钟。这时你会发现面团变得更有弹性了！🧀
第三步，煮制。锅中加水烧开，放入贝果胚，每面煮30秒左右捞出沥干。这一步能让贝果外皮更有嚼劲！💧
最后一步，烘烤。预热烤箱至200℃，将煮好的贝果放入烤约15-20分钟，直到表面金黄即可出炉。咬一口，酸甜的西红柿搭配浓郁奶酪，简直是早餐界的顶配！🍴✨
快来试试吧！😋
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