菠萝炒鸭肉粒的做法 🍍🦆
发布时间：2025-04-03 09:43:55来源：网易编辑：华思芸
春天到了，正是吃新鲜菠萝的好时节！今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——菠萝炒鸭肉粒。这道菜酸甜可口，肉质鲜嫩，特别适合家庭聚餐时制作。准备材料包括新鲜鸭肉、菠萝块、青椒和红椒等，简单易得，快来试试吧！
首先将鸭肉切成小粒状，用料酒、生抽腌制片刻去腥提味。接着热锅凉油，将鸭肉粒翻炒至变色后盛出备用。再起锅放入切好的青红椒块，稍微炒软后加入菠萝块，翻炒均匀，让菠萝的甜香充分释放。
第三段：最后将之前炒好的鸭肉粒倒回锅中，加入适量糖和醋调味，快速翻炒几下即可出锅。装盘后撒上些许葱花点缀，一道美味的菠萝炒鸭肉粒就完成啦！这道菜不仅颜值在线，而且口感丰富，酸甜适中，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份春日的清新与活力！✨
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