✨六月香豆瓣酱烧鸡块儿的做法 ✨
发布时间：2025-04-03 11:45:00来源：网易编辑：荆鸣莉
🍲 准备食材
今天要给大家分享一道超级下饭的家常菜——六月香豆瓣酱烧鸡块儿！首先准备好新鲜鸡腿肉（400g），切成均匀的小块；再备上适量的姜片、蒜末和青红椒，为菜品增添色彩与风味。重点是必不可少的六月香豆瓣酱，它可是这道菜的灵魂所在！
🔥 烹饪步骤
第一步：将切好的鸡块焯水去腥，捞出沥干备用。
第二步：热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡块翻炒至表面微黄。接着倒入一勺六月香豆瓣酱，快速翻炒让鸡块裹满酱香。
第三步：加少许生抽、老抽调色调味，再倒入热水没过鸡块，小火慢炖约15分钟，直到鸡肉熟透入味。最后撒上青红椒圈，大火收汁即可出锅！
🍚 美味享用
装盘后的鸡块色泽红亮，香气扑鼻，豆瓣酱的独特咸鲜完美融入鸡肉中，每一口都让人回味无穷！搭配一碗白米饭，简直绝配～😋
快动手试试吧，简单又美味，全家都会爱上！🍴✨
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