🐟干煎白鲫鱼的做法🐟
发布时间：2025-04-03 14:08:26来源：网易
周末在家想吃点简单又美味的菜肴？那就试试这道干煎白鲫鱼吧！✨这道菜色香味俱全，做法也不复杂，非常适合厨房小白尝试。首先，准备好新鲜的白鲫鱼一条，清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油哦🔥。接着，在鱼身两面撒上适量盐和胡椒粉腌制15分钟，让鱼肉更加入味。
热锅倒入少许油，待油温升高后放入白鲫鱼，小火慢煎。一面煎至金黄后再翻面，期间可以轻轻晃动锅子防止粘锅。煎好后的鱼外皮酥脆，内里鲜嫩，香气四溢！🌿最后，加入姜片、蒜末提香，再淋上一点生抽，简单翻炒几下即可出锅。
摆盘时可以用葱丝点缀，不仅美观还能增添风味。😋这道干煎白鲫鱼不仅营养丰富，而且操作简单，快动手试试吧！💪
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