🔥葱爆豆腐的做法大全 | 快手家常美味 🥑
发布时间:2025-04-03 14:54:20来源:网易
提到家常菜,怎么能少了一道香气扑鼻的葱爆豆腐呢?这道菜色香味俱全,简单易做又营养丰富,绝对是厨房小白也能轻松上手的好选择!✨
首先准备好食材:嫩豆腐一块、大葱一根、蒜末适量、生抽、老抽、盐和糖少许。第一步是处理豆腐,将豆腐切成厚片后用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易碎哦~接着热锅冷油,把豆腐两面煎至金黄,捞出备用。🌟
第二步炒香配料,锅中留底油,放入切好的葱段和蒜末爆香,顿时满屋飘香!葱白先下锅,再加入葱绿翻炒几下,最后倒入煎好的豆腐,调入生抽、老抽和少许糖调味,快速翻拌均匀即可出锅。🌿
一盘色泽诱人的葱爆豆腐就完成啦!葱香四溢,豆腐外酥里嫩,搭配一碗白米饭简直绝配!😋快试试吧,保证让你爱不释口~💕
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