🌟酱爆豆腐怎么做？🍴
发布时间：2025-04-03 15:29:43来源：网易编辑：赵眉桦
想要在家做出一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来教大家做一道简单又美味的酱爆豆腐！😋
首先，准备好食材：嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、大蒜几瓣，还有必不可少的甜面酱和生抽调味。💡
第一步，将豆腐切成厚片，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候不容易碎。接着热锅加油，把豆腐两面煎至金黄，捞出备用。🍳
第二步，另起锅爆香蒜末，加入切好的青红椒和洋葱翻炒，散发出诱人的香气。这个时候加入一勺甜面酱，小火慢慢炒出酱香味，再倒入适量生抽提鲜。✨
最后一步，把煎好的豆腐倒回锅中，轻轻翻拌均匀，让每块豆腐都裹满酱汁。大火收汁后即可出锅，装盘撒上葱花点缀，颜值瞬间up！🌿
这道酱爆豆腐外焦里嫩，酱香浓郁，搭配一碗白米饭简直绝了！🍚💕 快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！
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