咖喱土豆花的做法 🌷✨
发布时间：2025-04-03 19:20:19来源：网易编辑：屠晨发
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——咖喱土豆花！这道菜色香味俱佳，非常适合搭配米饭享用哦～✨
首先，准备好食材：新鲜土豆几个、洋葱半个、胡萝卜一小段、青椒少许，以及必不可少的咖喱块。先把土豆削皮后切成薄片，然后用模具压出漂亮的花朵形状，剩下的边角料也不要浪费，可以切丁备用。接着将洋葱、胡萝卜和青椒切丁，为后续烹饪做好准备。💛
热锅凉油，先炒香洋葱丁，再加入土豆丁翻炒均匀，随后放入胡萝卜丁继续翻炒几分钟。这个时候就可以加入适量清水，水量以没过食材为宜。待水开后，转小火炖煮大约10分钟，直到土豆变软。最后放入咖喱块，搅拌至完全融化，汤汁变得浓稠即可关火。😋
出锅前撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的咖喱土豆花就完成啦！这道菜既有颜值又有营养，快试试吧～🍛🌸
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