🐟✨鲶鱼炖豆腐美味大揭秘！✨🐟
发布时间：2025-04-04 02:12:46来源：网易编辑：苏纯信
今天给大家带来一道经典的家常菜——鲶鱼炖豆腐！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用。😋
首先，准备新鲜的鲶鱼一条，记得清洗干净后切块备用。豆腐可以选择嫩豆腐或者老豆腐，根据个人口味来定。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将鲶鱼块下锅煎至两面金黄。这个时候，倒入适量的料酒去腥，再加入清水没过鱼肉。🔥
待水开后，放入切好的豆腐块，小火慢炖20分钟。期间可以加入一些香菇、胡萝卜提味增色，让整道菜更加诱人。🌿等到汤汁浓郁，最后撒上葱花和香菜，一盘香气扑鼻的鲶鱼炖豆腐就完成啦！🎉
这道菜汤汁醇厚，鱼肉滑嫩，豆腐吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！❤️
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