粤式咸肉粽(24只量)的做法 🍚🍴
发布时间：2025-04-04 02:39:24来源：网易编辑：闻人蕊承
端午节快到了，家家户户都在忙着包粽子，今天就来教大家制作正宗的粤式咸肉粽！💖首先准备好食材：优质糯米5公斤、五花咸肉1.5公斤、咸蛋黄30个、虾米适量、香菇若干、花生少许、粽叶和棉绳。准备工作很重要哦，糯米提前浸泡4小时，粽叶也要泡软备用。
接下来就是关键步骤啦！先把粽叶卷成漏斗状，先放一层糯米打底，接着加入一块咸肉和一颗咸蛋黄，再撒上一些泡发好的香菇和花生，最后用糯米填满包裹好。记得一定要扎紧，不然煮的时候容易散开呢！😉
全部包好后，将粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢慢炖煮4-5小时，让香味充分渗入每一粒米中。当粽香四溢时，捞出晾凉即可享用啦！剥开粽叶，晶莹剔透的糯米混合着咸香的馅料，每一口都是幸福的味道～🎉快动手试试吧，为家人送上一份传统美味！
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
