🐟✨家常烧鲈鱼豆腐干的做法✨🐟
发布时间：2025-04-04 06:32:54来源：网易编辑：闻亮民
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——家常烧鲈鱼豆腐干！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。😋
首先准备食材：新鲜的鲈鱼一条（约500克），豆腐干适量，青红椒各一个，生姜几片，大蒜几瓣，还有葱花少许。食材的新鲜程度决定了整道菜的口感哦！🌊
制作步骤如下：
第一步，将鲈鱼清洗干净后切块，用料酒和盐腌制10分钟去腥；豆腐干切块备用。第二步，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入鲈鱼块煎至两面金黄。第三步，加入豆腐干一起翻炒，随后倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。第四步，加入生抽、老抽调色调味，盖上锅盖焖煮10分钟。最后一步，加入青红椒块，撒上葱花点缀，大火收汁即可出锅啦！🔥
一道鲜香四溢的家常烧鲈鱼豆腐干就完成啦！😋快试试吧！✨
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