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甜甜圈 ( Donuts )怎么做 🍩

发布时间:2025-04-04 11:18:51来源:网易编辑:梁善翠

🌟 想在家里自己动手制作美味的甜甜圈吗?首先准备好所有材料,包括面粉、糖、酵母、牛奶和黄油等。这些基础食材是制作成功甜甜圈的关键哦!记得提前将牛奶加热至温热状态,这样有助于激活酵母的活性,让面团更加松软蓬松。

🍴 接下来就是揉面的过程啦!将所有材料混合均匀后,开始揉成光滑的面团。揉面时可以适当加入一些额外的面粉,防止粘手。完成后,盖上保鲜膜,让面团在温暖的地方发酵大约1小时,直到体积明显增大两倍。这个步骤可以让甜甜圈吃起来更加香甜可口。

第三段:🍳 发酵好的面团取出,轻轻按压排气,然后用模具切割出圆形面饼。注意动作要轻柔,以免破坏面团的结构。接着再次静置15分钟,让面饼松弛一下。之后就可以用油炸的方式将甜甜圈煎熟啦!记得油温控制在180℃左右,这样既能快速定型又不会焦糊。

第四段:✨ 最后一步,趁热给甜甜圈裹上一层糖粉或者淋上巧克力酱,简直是画龙点睛之笔!一口咬下去,外皮酥脆,内里柔软,甜而不腻,简直幸福感爆棚!快邀请家人朋友一起品尝这份自制的甜蜜吧!🎉

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