🌿苦瓜炒尖椒怎么做 🌶️
发布时间：2025-04-04 12:09:30来源：网易编辑：骆峰苇
🌱大家好！今天来分享一道简单又健康的家常菜——苦瓜炒尖椒。这道菜不仅颜值在线，还特别适合追求清淡饮食的朋友。先准备好食材：新鲜的苦瓜一根、尖椒两个，再备上蒜末和少许盐调味即可。
第一步是处理苦瓜。将苦瓜洗净后对半切开，用勺子挖去里面的籽，切成薄片。为了让苦瓜更爽口，可以撒点盐腌制几分钟，挤掉多余水分。接着，把尖椒切丝备用。热锅凉油，爆香蒜末后加入尖椒翻炒几下，再放入苦瓜快速翻炒均匀。最后加适量盐调味，炒至苦瓜变软即可出锅啦！✨
这道菜色泽诱人，苦瓜的微苦搭配尖椒的清脆，简直是夏日餐桌上的解暑神器！如果你也喜欢挑战清淡美食，不妨试试吧！😋
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