东北酸菜猪肉饺子的做法 🥟💕
发布时间：2025-04-04 12:52:19来源：网易编辑：单于奇骅
提到东北美食，怎能少了饺子呢？今天就来教大家做一道经典的东北酸菜猪肉饺子！😋首先准备好食材：新鲜的五花肉、酸菜、葱姜以及饺子皮。先把酸菜洗净切碎，用清水浸泡一会儿去除多余盐分，挤干水分备用。接着将五花肉剁成肉馅，加入切好的酸菜，再放入葱姜末，撒上适量盐、酱油和香油调味，搅拌均匀至肉馅上劲儿。馅料调好后，就可以开始包饺子啦！左手托着饺子皮，右手舀一勺馅放在中间，对折捏紧边缘，一个个可爱的饺子就诞生了～🍲✨烧一锅开水，将包好的饺子下锅煮熟，待饺子浮起即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，酸菜的清香与猪肉的鲜美完美融合，幸福感爆棚！🎉这道饺子不仅味道正宗，还承载着浓浓的家乡情怀，快动手试试吧！💪💛
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