周末宅家想吃点小零食？不如试试自制孜然鸡皮！鸡皮富含胶原蛋白，经过简单烹饪后外酥里嫩，撒上孜然粉更是香气四溢，让人欲罢不能。首先将新鲜鸡皮清洗干净，用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油哦。接着在锅中倒入适量食用油，烧热后放入鸡皮，小火慢煎至两面金黄，散发出诱人的油脂香味。🔥🍴

煎好的鸡皮捞出备用，此时可以调制秘制酱料：在碗中加入孜然粉、辣椒粉、少许盐和糖，搅拌均匀。再将煎好的鸡皮重新放回锅中，倒入调好的酱料，快速翻炒均匀，让每片鸡皮都裹满调料。最后撒上些许葱花点缀，一盘香喷喷的孜然鸡皮就完成啦！🌟🍗

第三段：这道小吃不仅做法简单，而且味道超棒，适合追剧时享用。记得趁热吃，口感更佳哦！如果喜欢更辣一些，还可以加入小米椒提升风味。快动手试试吧，让你的味蕾享受一场美食盛宴！😋🍴✨