豆豉花生辣酱的做法 🌶️🥜
发布时间：2025-04-04 15:26:34来源：网易编辑：公冶娟芸
说起家常调味料，豆豉花生辣酱绝对是经典之选！它不仅香气浓郁，还能瞬间提升菜肴的风味。制作这道辣酱其实并不复杂，只需要准备好新鲜食材和调料即可。主要材料包括优质豆豉、香脆花生以及辣椒，这些都能在超市轻松买到。
首先将干辣椒切碎备用，再将豆豉稍微清洗后沥干水分。接着热锅冷油，放入适量植物油加热，加入切好的辣椒翻炒至散发出诱人的香味。随后加入豆豉继续翻炒，让其充分吸收辣椒的辛辣味道，这时厨房里会弥漫着一种让人垂涎欲滴的气息。
第三段：最后撒上一把炒香的花生米，轻轻搅拌均匀后关火。这样做出的辣酱既有豆豉的咸香，又有花生的酥脆口感，还带着一丝辣椒的微辣刺激，简直是下饭神器！无论是拌面、蘸馒头还是配粥，都超级美味哦！快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩～🍴✨
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