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🌟干锅脆鱼的做法 | 做出餐厅级别的美味🐟

发布时间:2025-04-04 16:36:30来源:网易编辑:郝黛洋

干锅脆鱼是一道色香味俱全的家常菜,外酥里嫩的鱼肉配上香辣的调料,简直是味蕾的极致享受!😋快来一起学习怎么做这道诱人的干锅脆鱼吧。

首先,准备好新鲜的鱼片,用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提鲜。接着,将鱼片裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆捞出沥油。🔥✨

同时,准备配料:青红椒、洋葱切块,姜蒜切片备用。热锅凉油,爆香姜蒜后加入辣椒和洋葱翻炒,散发出诱人的香气。🌶️🧅

最后,将炸好的鱼片倒入锅中,与配菜快速翻炒均匀,加入适量的生抽、老抽和糖调味。一道外酥里嫩、香辣可口的干锅脆鱼就完成了!🍲👏

快邀请家人朋友一起品尝这道美食吧,保证让大家赞不绝口!🎉

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