🥩✨腌制牛肉卷炖菜怎么做？✨🍛
发布时间：2025-04-04 18:30:34来源：网易编辑：凌春世
寒冷的冬日里，一锅热腾腾的腌制牛肉卷炖菜绝对是暖心必备！😋第一步当然是准备食材啦：新鲜牛肉片、洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿和香料（如迷迭香、百里香）。把这些食材都切好备用，然后调制腌料——酱油、料酒、少许糖和胡椒粉混合均匀，将牛肉片腌制15分钟，让肉质更嫩滑入味。💪
接着，热锅凉油，先炒香洋葱丝，再放入腌好的牛肉片快速翻炒至变色，然后加入胡萝卜和土豆块，翻炒均匀。🍅💛倒入适量清水或高汤，大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让蔬菜和牛肉充分融合。最后加入西红柿块，撒上香草提味，继续炖煮10分钟即可出锅。🍲🔥
揭开锅盖，浓郁的香气扑鼻而来，牛肉鲜嫩多汁，蔬菜软烂适口，每一口都是满足感！😋🌟快来试试这道简单又美味的家常炖菜吧！✨
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