🌟凉拌藕片的做法🍴
发布时间：2025-04-04 21:59:16来源：网易编辑：郑娴超
秋天到了，天气渐渐转凉，来一道清爽开胃的凉拌藕片吧！✨莲藕脆嫩多汁，搭配简单的调料，既健康又美味，简直是餐桌上的小清新代表～😋
首先准备好新鲜莲藕两节，去皮后切成薄片，放入清水中浸泡防止氧化变色。（记得加点白醋哦！）然后将藕片焯水至断生，捞出过凉水保持爽脆口感。接着准备调料：蒜末、辣椒粉、香油、生抽和少许糖，搅拌均匀。（喜欢酸口的可以加点醋～）最后把调好的酱汁淋在藕片上，撒上葱花或香菜点缀，搅拌均匀即可享用啦！🌿
这道凉拌藕片不仅做法简单，而且富含膳食纤维，特别适合秋季食用，既能解腻又能促进消化，快来试试吧！💪👩🍳
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