自制好吃的辣椒酱的做法_自制好吃的辣椒酱
发布时间：2025-04-05 06:18:46来源：网易编辑：东程辰
👀 自制辣椒酱，开启味蕾新体验！
辣椒酱是厨房里的灵魂伴侣，无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都能让食物瞬间升级。今天就教你制作一款简单又美味的自制辣椒酱，酸辣鲜香，绝对让你欲罢不能！
🌶️ 准备材料
新鲜红辣椒500克、大蒜一头、生姜一块、食盐适量、白醋少许、植物油适量。辣椒洗净后去蒂，蒜姜切碎备用。
🔥 制作步骤
第一步：将辣椒、大蒜和姜放入料理机中打成泥状；第二步：锅中倒入植物油，加入辣椒泥小火慢炒，期间加入适量盐调味；第三步：待辣椒酱变浓稠时，滴入几滴白醋提味，继续翻炒均匀即可关火。
😋 成品亮点
自制辣椒酱不仅色泽诱人，而且辣而不燥，酸香开胃。冷藏保存可长达一个月，随时享用！快动手试试吧，给你的餐桌增添一抹亮色吧～✨
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