榴莲壳炖鸡汤怎么做 🍍🐔
发布时间：2025-04-07 15:42:59来源：网易编辑：寿宁勇
✨【前言】✨
夏天到了，吃榴莲的季节也来了！但吃完榴莲后，你是不是总想着把榴莲壳扔掉？其实，榴莲壳不仅不是垃圾，还能用来炖一锅滋补养生的鸡汤哦！今天就教大家如何用榴莲壳炖出一道美味又营养的汤品，快来一起试试吧！
🍴【准备食材】🍴
首先准备好新鲜的榴莲壳（半个即可），再搭配上老母鸡半只、红枣5颗、枸杞一小把、生姜几片和适量清水。记得清洗榴莲壳时要刮去内侧的白色部分，只留绿色外层，这样炖出来的汤更清香。
🍲【制作步骤】🍲
1️⃣ 将鸡块焯水去腥，捞出备用；
2️⃣ 把处理好的榴莲壳放入砂锅中，加入清水煮沸；
3️⃣ 加入鸡肉、红枣、枸杞和姜片，转小火慢炖约1.5小时；
4️⃣ 最后加少许盐调味，一锅浓郁的榴莲壳炖鸡汤就完成啦！
🍵【小贴士】🍵
这道汤特别适合秋冬进补或体虚的人群饮用，不仅味道独特，还具有健脾养胃的功效。不过榴莲性热，建议搭配清热的食材一起食用哦！快动手试试吧，让家人感受这份别样的温暖与幸福！💖
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