肉蘑炖牛肉怎么做 🍲🍛
发布时间：2025-04-08 00:21:23来源：网易编辑：储泽菁
秋天到了，正是吃炖菜的好时节！今天就来教大家做一道温暖又美味的肉蘑炖牛肉吧！💖先准备好新鲜的牛肉和肉蘑，再搭配一些胡萝卜和土豆，让这道菜更加丰富多样。第一步，将牛肉切块后焯水去腥，同时把肉蘑泡发洗净备用。接着，在锅中倒入少许油，加入姜片爆香，然后放入牛肉翻炒至变色。接着加入料酒、生抽和老抽调味上色，再倒入热水没过食材。大火煮开后转小火慢炖40分钟，让牛肉变得软烂入味。此时加入肉蘑、胡萝卜和土豆，继续炖煮20分钟左右。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花即可出锅啦！🍴✨这道肉蘑炖牛肉香气四溢，汤汁浓郁，每一口都能感受到食材的鲜美，绝对是秋冬季节不可错过的暖心佳肴！🍂😋
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