黄瓜红烧鳝鱼怎么做 🐬🍴
发布时间：2025-04-08 01:27:23来源：网易
夏天到了，清爽又营养的黄瓜和鲜嫩的鳝鱼相遇，会碰撞出怎样的美味呢？今天就来教大家做一道简单又诱人的【黄瓜红烧鳝鱼】！✨首先准备好新鲜的鳝鱼和翠绿的黄瓜，再备上姜片、蒜末等调味料。先把鳝鱼处理干净，用少许盐腌制片刻去腥；黄瓜切块备用。热锅凉油，爆香姜蒜后放入鳝鱼翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一碗清水焖煮几分钟。接着放入黄瓜块，小火慢炖，让黄瓜的清香充分融入汤汁中。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的黄瓜红烧鳝鱼就完成啦！🍲🐟这道菜既有鳝鱼的鲜美，又有黄瓜的清甜，非常适合家庭聚餐时享用，快试试吧！😋🍴
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