酸汤荷包蛋手工空心挂面怎么做 🍜🍲🍳
发布时间：2025-04-08 02:31:41来源：网易
在这个寒冷的冬日，来一碗热腾腾的酸汤荷包蛋手工空心挂面，简直暖心又暖胃！首先准备好食材：手工空心挂面、鸡蛋、番茄、葱花、香菜、醋、生抽、盐和糖。第一步是煮面，将水烧开后下入挂面，记得轻轻搅拌防止粘连，待面条熟透捞出备用。接着制作酸汤，锅中放少许油，加入切好的番茄翻炒至软烂，再倒入适量热水煮成汤底。随后调味，加入生抽、醋、盐和一点点糖，让汤汁酸甜适口。把煮好的面条放入酸汤中稍微加热，最后在面上打一个荷包蛋，撒上葱花和香菜即可。这碗酸汤荷包蛋手工空心挂面，面条劲道爽滑，汤汁酸香浓郁，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，用美食温暖自己和家人的心！🍜❤️
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