番茄厚蛋烧怎么做 🍅🍳
发布时间：2025-04-08 04:54:35来源：网易编辑：孔力敬
一、准备工作
做一道美味的番茄厚蛋烧，首先准备好食材：新鲜番茄1个、鸡蛋4个、盐适量、糖少许，以及一些葱花点缀（可选）。将番茄洗净后切成小块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少量盐调味。这一步骤决定了最终口感的基础，所以一定要耐心细致哦！✨
二、烹饪过程
平底锅加热后刷上一层薄油，倒入一半的蛋液，用中小火慢慢煎至半熟状态。此时加入切好的番茄块，轻轻铺平，再缓缓淋上剩余的蛋液。整个过程需要保持耐心，避免频繁翻动，以免破坏整体形状。当蛋饼完全凝固且边缘微微金黄时，就可以出锅啦！💛
三、装盘与享用
将做好的番茄厚蛋烧卷起或切块摆盘，撒上些许葱花增添香气。搭配一杯热牛奶或者清粥，简直是早餐界的绝配！😋 这道菜酸甜适口，营养丰富，特别适合忙碌的工作日早晨，简单又快捷。快动手试试吧，让你的一天从美味开始！🍴🍅
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