🌟黄豆面发面窝头制作指南🍞✨
发布时间:2025-04-08 05:05:12来源:网易编辑:樊若烟
想要吃点健康又传统的主食吗?那就试试这款黄豆面发面窝头吧!不仅做法简单,还带着浓郁的豆香,绝对是早餐或下午茶的好选择!🍴💕
首先,准备好食材:黄豆面、普通面粉、酵母粉和适量温水。先把黄豆面和普通面粉按1:1的比例混合,然后加入适量酵母,用温水慢慢搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。(记得让面团醒发至两倍大哦!⏰)膨松的面团是成功的关键之一呢~膨膨膨~膨松感满分!膨膨膨~
接着,将醒好的面团分成小剂子,捏成窝头形状。放入蒸锅中二次醒发15分钟,这样能让窝头更加松软。🔥蒸制大约15-20分钟后,揭开锅盖,一股温暖的麦香扑鼻而来,金黄色的窝头就完成啦!😋💛
咬一口,外皮劲道、内里绵软,搭配咸菜或者粥都超级美味!快动手试试吧,给家人一份健康又暖心的早餐吧!🏡💛
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