🌱茄子烧豆角的做法🍴
发布时间：2025-04-08 11:50:31来源：网易编辑：娄欢珍
今天给大家分享一道家常美味——茄子烧豆角！这道菜色香味俱全，简单又营养，特别适合忙碌的工作日哦～😋
首先，准备好食材：新鲜的长茄子和四季豆是主角，再备上一些大蒜、生姜和辣椒提味。食材清洗干净后，将茄子切块，用少许盐腌制一下，防止氧化变黑；豆角则切成小段，焯水备用。准备工作完成后，热锅凉油，放入蒜片姜丝爆香，接着下入茄子翻炒至软糯。此时加入豆角，调入适量生抽、老抽、蚝油，以及一点糖提鲜，最后撒上辣椒圈点缀。🔥✨
大火收汁，一盘色香味俱佳的茄子烧豆角就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，健康又下饭。快动手试试吧！💪🍴 家常美食 健康饮食 厨房小确幸
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