开篇引入

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的辣炒年糕端上桌，瞬间就能驱散寒意！这道韩国经典美食不仅简单易做，还让人食欲大增。今天就来分享一下它的做法，让你在家也能轻松享受这份美味。💪

准备食材

首先准备好主要材料：年糕条、韩式辣酱、洋葱、青椒、胡萝卜等。这些食材不仅让味道更丰富，还能让整道菜看起来更加诱人。💡

烹饪步骤

第一步是调制酱汁，将韩式辣酱与适量水混合均匀，加入少许糖和醋调味，这样能让辣味更加柔和。接着在锅中倒入少量油，放入切好的洋葱、胡萝卜翻炒，再加入青椒继续翻炒至断生。这个时候就可以加入年糕条了，用筷子轻轻拨散，避免粘连。倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖煮几分钟，直到年糕变软糯。最后大火收汁，让每根年糕都裹满酱汁即可出锅啦！🔥

结尾总结

一道香辣可口的辣炒年糕就完成啦！无论是作为主食还是夜宵都非常合适。快邀请家人朋友一起品尝吧，保证让他们赞不绝口！🌟