广式腊肠的做法 🍞🍖
发布时间：2025-04-08 19:33:29来源：网易编辑：林彩全
🌟广式腊肠以其独特的甜咸风味深受大家喜爱，今天就来教大家制作这款经典美食！首先准备好新鲜的猪肉（肥瘦比例3:7最佳），加入适量的食盐、糖、酱油、白酒和五香粉等调料，搅拌均匀后腌制至少4小时，让肉质充分吸收调料的味道。腌制好的肉馅灌入肠衣中，用针扎出小孔排气，然后挂在通风处晾晒几天。期间记得定期翻动，确保腊肠均匀风干。当腊肠表面呈现出诱人的红棕色时，就可以取下蒸熟啦！✨切成薄片，搭配白米饭或直接品尝，都能感受到那股浓郁的香气与醇厚的口感。无论是日常餐桌还是节日聚餐，自制的广式腊肠都是绝佳选择！😋 家常菜谱 腊味之光
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