🌟拌笋丝的做法🍴
发布时间：2025-04-08 23:21:51来源：网易编辑：欧蓉茂
春天到了，竹笋新鲜上市啦！今天教大家做一道清爽可口的凉拌笋丝～笋丝脆嫩，搭配酱汁超开胃，简直是夏日必备的小菜！✨
首先准备好食材：新鲜竹笋一根、红椒半个、香葱少许。先把竹笋剥壳洗净，切成细丝；红椒切丝备用。然后将笋丝放入沸水中焯烫2分钟，捞出过冷水，保持脆爽口感哦～💧
接下来调酱汁：碗中加入生抽、醋、少许糖和盐，再滴几滴香油搅拌均匀。把处理好的笋丝和红椒丝混合，倒入调好的酱汁，撒上葱花，轻轻拌匀即可！😋
这道拌笋丝酸甜适口，清香四溢，不仅美味还能促进消化呢！快来试试吧～🌿 家常菜谱 健康饮食 清爽小菜
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