涼拌菠菜的家常做法 🍃 凉拌菠菜的做法大全 🥗 怎么做凉拌菠菜？
发布时间：2025-04-09 05:52:56来源：网易编辑：容哲苑
春天到了，万物复苏，正是吃清爽凉拌菜的好时节！今天就来教大家制作一道简单又美味的凉拌菠菜。首先准备好新鲜的菠菜一把，清洗干净后焯水一分钟，捞出过冷水保持翠绿的颜色。接着切一些蒜末和红辣椒圈备用，增加风味。将焯好的菠菜挤干水分，切成小段放入碗中。
接下来是最关键的部分——调酱汁！取一个小碗，加入适量生抽、醋、少许糖以及香油，搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道，可以加点芝麻酱或者花生碎。最后把调好的酱汁淋在菠菜上，撒上蒜末和辣椒圈，用手轻轻拌匀即可。
这道凉拌菠菜不仅颜色诱人，口感也十分爽脆。酸甜适口，带着微微辣意，非常适合当作开胃小菜或是饭后解腻的选择。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定哦！快试试看吧～🌱
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