🌸发糕怎么做？马志坤教你做美味家常发糕🍞
发布时间：2025-04-09 09:18:54来源：网易编辑：包妮伦
发糕，作为一道经典的中式甜点，不仅制作简单，还深受大家喜爱。今天，就跟着美食达人马志坤一起解锁发糕的家常做法吧！😉
首先准备好食材：糯米粉、粘米粉、白糖、酵母和温水。将糯米粉与粘米粉按3:1的比例混合，加入适量白糖，再撒入少许酵母，慢慢倒入温水搅拌成细腻的糊状。接着将混合好的面糊静置发酵约1小时，待其体积明显膨胀即可。😊
发酵完成后，在模具底部刷一层油防粘，倒入面糊至七八分满。放入蒸锅中大火蒸25分钟，关火后焖5分钟取出。最后撒上一些熟芝麻或者红枣点缀，一款松软香甜的发糕就完成啦！🌟
快动手试试吧，用这份简单易学的配方，让家人也能品尝到温暖的家的味道～💛
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