🌟卤牛腱子这样做，香到流口水！🍴✨
发布时间：2025-04-09 11:18:22来源：网易编辑：石婵钧
准备工作很重要！
首先，买一块新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水浸泡半小时，去除血水。准备好香料：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等，再切几片姜和葱段，为牛腱子增添风味。💡
卤制步骤来啦！
将牛腱子放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫。接着放入香料包、生抽、老抽、料酒、冰糖，调成你喜欢的咸甜口味。小火慢炖1.5-2小时，直到牛腱子软烂入味。期间记得翻动几次，确保均匀受热哦！⏳🔥
最后一步，晾凉切片！
待牛腱子冷却后切成薄片，摆盘时可以撒点香菜点缀。这道卤牛腱子香气四溢，入口即化，绝对是下饭神器！😋💃
快试试吧，馋嘴喵喵咪保证你越吃越上瘾！🐾🍴
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